菜谱大全

做法

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  1.先把荞麦面放入盘中

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  2.再放入白面

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  3.放安琪酵母粉，白糖，小苏打粉搅匀

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  4.放入温水搅拌成颗粒状

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  5.再把面和好，盖上盖子放温暖处，醒发到比原来的大两倍大，全是蜂窝了就发好了

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  6.看看都是蜂窝了就发好了

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  7.放面板上沾的面粉，揉光滑了

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  8.用手揉成长条

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  9.切成小段

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  10.锅中放水，把切好的馒头放到锅中盖上锅盖醒发20分钟，开火，等上汽了蒸20分钟，关火，不要马上打开锅盖，再闷3～5分钟即可

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  11.打开锅盖馒头蒸熟了

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  12.成品图

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